 |
 |
|
 |
 |
|
|
 |
Garibaldi på Torvet i Herning
Der serveres uspiselig mad af utrolig sure serveringsdamer. Stedet er snusket, og der er gamle madrester på bordene. Så det er absolut ikke et sted, jeg vil anbefale - overhovedet. Der er ældgammelt skidt i alle krogene, og der var heller ingen lys over vores bord. Der er en helt utrolig dårlig atmosfære på stedet. Stedet er lukket nu, men jeg lader lige anmeldelsen stå alligevel
Pårup kro (Mellem Herning og Silkeborg)
De serverer mad, som jeg vil betegne som hundeæde, og så er det oven i købet pænt sagt. Deres rødvin smager værre end blæk. Lokalerne minder om en operationsstue med koldt neonlys i loftet og overhovedet ingen udsmykning af nogen art. Et rigtig SKOD-sted. Men betjeningen var utrolig sød.
Underhuset på Torvet i Silkeborg
Der fik vi henhenholdsvis en pariserbøf og et stjerneskud. Pariserbøffen - da den endelig kom - var syltet ind i peberodspasta, og var derved komplet uspiselig. Stjerneskuddet havde funklet meget længe på himmelen, før den landede på min tallerken. Den var blød og slasket, og dressingen var komplet smagløs. Serveringen - hvis man kan kalde det sådan, bestod bl.a. i, at vi ikke havde fået knive og gafler, hvilket vi så høfligt gjorde opmærksom på. De blev efterfølgende bare smidt hen af bordet af en sur mokke.
Der kommer vi aldrig mere - og af samme grund vil vi overhovedet ikke anbefale dette skodsted til andre. Prisen var heller ikke i orden, når man tager de øvrige omstændigheder i betragtning.
Vonge Kro
Kroen kan absolut ikke anbefales. Hvis jeg skal give points efter min sædvanlige skala, bliver det følgende:
Man kan få fra 1 til 5 stjerner, og de uddeles i følgede kategorier:
Maden, lokalerne og betjeningen.
Maden kan lige snige sig op på en 3'er. Det var velsmagende - men ufikst anrettet.
Man kunne heller ikke få vand til sin rødvin. Da vi bad om det, blev der sat ½ liter vand på bordet til ca. 30 mennesker.
Der var kun 1 eneste stearinlys på bordet, hvor vi sad næsten ca. 30 mennesker, og det blev da kun tændt på opfordring.
Lokalerne kan kun få en enkelt stjerne. De overflødige møbler var bare stablet op i et tilfældigt hjørne, og belysningen var noget koldt lysstofrørsagtigt noget.
Det hele lignede noget, der var løgn.
Og så var der utrolig koldt i det uhyggelige lokale.
Serveringen må blive en meget lille 1'er. Der var på det nærmeste ingen betjening overhovedet. Vi måtte hele tiden rende og lede efter tjeneren.
Alt i alt en utrolig dårlig oplevelse.
Der kommer vi ALDRIG mere.
Stedet anbefales på ingen måde, hvis man vil have en god madoplevelse.
Men hvis man bare skal have noget ædelse, så kan man da godt blive mæt der.
Hvidsten Kro
Denne landskendte kro er et besøg værd, hvis man vil tæt på danmarkshistorien. Og hvis man er interesseret i gamle ting og sager, er kroen absolut også et besøg værd, men som spisested kan det absolut ikke anbefales.
Mit sædsanlige pointssystem går fra 1-5, hvor 3 er det forventelige. 4 og 5 er over det forventede, og 2 og 1 er under det forventede.
Lokalerne får så absolut en 5'er.
Maden bliver kun en 1'er.
Vi fik æggekage, som kroen ellers så berømt for. Den var fed og ulækker og fyldt med noget ulækkert slasket flæskesvær, og så var der ikke nok af det. Det var meget nøje afmålt.
Betjening får også en bundskraber på 1.
Den var langsom og uopmærksom. Jeg måtte have fat i serveringspigen 2 gange, før hun kunne bekvemme sig til at komme og servere en snaps. Og så var der snask i de på bordet stående affaldsbøtter.
Som historisk sted anbefaler jeg stedet, men som spisested - uha nej nej nej. Det må kunne gøres meget bedre.
Marco Polo
Jeg bliver desværre nødt til at flytte dette ellers før så fortræffelige spisested ned i denne gruppe.Marco Polo og Marco Polo er to ting. Det var først og fremmest en handelsmand, der levede fra 1254 til 1324. Han handlede meget i Kina. Marco Polo er også er restaurant i Herning. Og hvad har de to ting så med hinanden at gøre. Jo, den første Marco Polo må have købt en gammel udtjent malkeko i Kina, som på én eller anden mystisk måde er havnet i den anden Marco Polos fryser.
Vi var nemlig den 18. april så uheldig at få to bøffer, der var udskåret af lige præcis denne ko. Den blev serveret med kniv og gaffel, men der burde også have været en vinkelsliber ved kuverten. De var ganske enkelt så seje, at ikke en gang en grillkniv kunne gøre indhug i bøfferne. Vi var ganske enkelt ikke i stand til at tygge den første bid. Vi klagede så på en meget pæn måde til den søde serveringsdame, der så gik ud i køkkenet, hvorefter hun kom tilbage med den besked, at bøfferne var, som de skulle være. Vi spiste dem ikke, for det kunne vi ikke, så de blev båret ud igen, og så var de efter en gang skylning sikkert klar til de næste gæster. Så var det at vi blev virkelig kritiske. Forretten bestod af nogle ganske fortræffelige rejer i en dejlig pebersauce, men på kanten af min tallerken lå der en klat brun sauce, der ikke stammede fra denne forret. I midten af tallerkenen lå der en tindrende giftiggrøn klat kold kartoffelmos, der mere var beregnet til at skulle have være tilintetgjort på kommunekemi end at blive serveret for sagesløse gæster Tilbehøret til bøffen var en utrolig sukkersød sauce og nogle komplet rå grønsager, der næppe heller lod sig tygge. Vi turde efter disse to skuffelser ikke at bestille en dessert, så vi fik et par kopper fortræffelig kaffe, men her var der i hvert tilfælde et glimrende eksempel på genbrug. De små sukkerposer der var vedlagt, bar meget tydelig præg af det var genbrug, for der var kaffepletter på. Og derfor var det, at jeg antydede, at bøfferne måske også genbruges. Alt i alt en stor skuffelse til 801,00 kroner for nu at være meget nøjeregnende. Vi ses aldrig mere, og gæster, der alligevel drister sig til at tage på Marco Polo, skal tage en kødhakkemaskine med. Den kan så spændes på bordet, og så kan bøffen sikkert tygges, når den har været gennem maskineriet.
Heart (Det nye kunstmuseum i Herning)
Vi var en gruppe på 11 personer, der havde bestilt bord. Da vi så dukkede op til aftalt tid, blev vi mødt af en sur mokke, der straks fortalte os, at så mange var der altså ikke mad til.
Men vi satte os alligevel ved vores bord. Så ville hun da lige ringe for at høre, om vi kunne få mad alligevel. Det kunne vi så åbenbart godt.
Men hvad nyttede det, når nærmest alle fadene var tomme. Så kom der en kok - vil jeg tro - og så kom der da gang i gryderne. Men der var ikke wienerbrød til os alle sammen. Det gjorde vi så venligt opmærksom på. Så siger mokken: "Så må jeg vel til at bage igen!" Ja, mon ikke.
Hun lignede én, der udelukkende levede af citroner.
"Skal I også have kaffe", spurgte hun lidende.
Vores sædvanlige pointssystem går fra 1 til 5. 3 er det forventelige. 4 og 5 er over det for ventelige, og 1 og 2 er under.
Vi uddeler points i tre kategorier, nemlig MAD, BETJENING og LOKALER.
Maden kan lige snige sig op på 1 points.
Betjeningen burde have haft 0, men det må vi ikke give. Så det blev en meget lille ener.
Lokalerne fik kun 2 points.
Så lave karakterer har vi aldrig givet før i de mange år, vores "Dinner Club" har eksisteret. Det var virkelig ringe.
Når man så tænker på, at det er et nærmest verdensberømt kunstmuseum med utrolig mange udenlandske gæster, så burde de være anderledes oppe på dupperne.
For enden af gaden (Viborg)
Vi var nogle stykker, der for ganske nylig frekventerede dette anmelderroste spisested.
Vi bedømmer ud fra tre kriterier:
1) Maden 2) Lokalerne 3) Serveringen
Se skalaen allerøverst på siden.
Maden var lige på nippet til at få 5, men en underlig tør savsmuldsagtig appelsin substans til desserten, gjorde, at maden "kun" fik 4. Men det er også en særdeles høj rating. Maden var flot serveret i rigelige mængder, og så vidt vi kunne se i den underlige blå belysning, hvor alting var blåt, også farvemæssigt afstemt. Det var en sublim oplevelse.
Lokalerne reddede sig med nød og næppe en 2'er. De var var så skodagtige, at det råbte mod himlen. Der var kun noget ubehageligt diffust blåt lys over hele lokalet, der gjorde, at alt bare var blåt. Man kunne ikke se den flotte mad.
Men langt værre var musikken eller mangelen på samme. Det var den rene lydterror. Det mindede om en blanding af Titanics undergang, et togsammenstød og lyden fra et autoophugningsværksted.
Det gjorde nærmest al hyggesnak umulig.
Serveringen får 3. Den var kvik, men vi måtte vente virkelig meget længe på forretten. Serveringen var heller ikke OBS på, at vandet i flaskerne var sluppet op, og at brødskålene var tomme. Men da den unge pige var så overmåde sød, blev det alligevel til en 3'er.
Sammenfatning:
Absolut ikke et sted vi overhovedet vil anbefale til det modne publikum, og for vort eget vedkommende bliver det også til en engangsoplevelse.
Hvis maden derimod var blevet serveret i et lokale med glødelamper over bordene, så man kunne se de flotte anretninger, og musikken havde været afpasset efter maden, f.eks. stille klavermusik med Robert Clayderman, så havde det hele passet sammen. Som det var nu, var det to helt forskellige verdener, der stødte sammen på en helt utrolig uheldig måde
Desværre.
"Røde kro" kro.
Der serverer de verdens tørreste hakkebøffer. Det var lige så den støvede. Om den så var blevet presset i verdens største presse, ville der ikke være kommet en eneste dråbe saft ud af den.
Sovsen (En posebearnaissesovs) var meget ringe.
Så havde de glemt, at vi også skulle have dessert, så det var der ikke nok af til hele selskabet. Men vi fik da noget andet i stedet for, og det var udmærket.
Det må kunne gøres meget bedre.
Maden får 2 stjerner ud af 5 mulige. Betjeningen får også kun 2 stjerner. Lokalerne står til 3 stjerner, hvilket er det forventelige.
Ikke et sted jeg vil anbefale - overhovedet.
Den kinesiske mur i Herning
Der fraråder jeg på det kraftigte alle mennesker at gå ind. Man få en flabet og en uforskammet modtagelse med ordene: "Hvad vil I?"
Ja, vi ville da gerne spise.
"Vi har ikke tid til at lave mad", fik vi så til svar.
Dertil skal lige bemærkes, at vi var de eneste gæster i hele restauranten.
"Ja, men I har da lukket op!"
"Vi har ikke tid til at lave mad", lød det så igen.
Der kommer vi aldrig mere nogensinde.
ALDRIG - ALDRIG - ALDRIG - ALDRIG
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
I sku' tage og prøve - det er smadderlet.
|
|
|
Hej!
Prøv at lave din egen hjemmeside ligesom mig!
Det er nemt, og du kan prøve det gratis
ANNONCE
|